Edición N 21. AMIGO AGRICULTOR! Para tomar buenas decisiones se requiere estar bien informado. INFÓRMATE ANTES DE DECIDIR!

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Edición N° 21

PERIODO 23.05.22 AL 27.05.2022

¡AMIGO AGRICULTOR!

Para tomar buenas decisiones se requiere estar bien informado.

¡INFÓRMATE ANTES DE DECIDIR!

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BUENAS PRÁCTICAS PECUARIAS

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miércoles, 25 de mayo de 2022

PRODUCTOS Unid. AREQUIPA ICA LIMA MOQUEGUA ILO PUNO

Med. Cons. Cons. Cons. Cons. Cons. Cons

Tubérculos Y Raices

Camote Morado Kg. 2.28 2.50 --- 2.00 -.- 2.65

Papa Amarilla Kg. 3.50 3.90 3.63 2.90 3.20 ---

Papa Canchan Kg. 2.40 1.90 2.23 2.58 2.30 2.05

Papa Peruanita Kg. 3.50 3.00 3.19 2.90 3.20 2.15

Papa Única Kg. 1.32 2.50 2.30 2.05

Yuca Blanca Kg. 2.90 --- --- 2.88 3.00 3.10

Hortalizas

Ajo Kg. 7.00 11.75 14.94 8.00 8.20 8.05

Cebolla Kg. 2.70 3.00 3.34 2.00 1.80 1.85

Tomate Kg. 3.00 3.50 --- 3.00 2.50 2.70

Vainita Kg. 6.00 5.00 5.36 6.00 6.20 6.05

Zanahoria Kg. 5.50 3.90 3.67 3.50 3.50 3.75

Legumbres

Arveja Verde Kg. --- --- 6.44 6.50 8.50 ---

Haba Verde Kg. 2.50 2.65 2.97 2.88 2.30 2.70

Menestras

Fríjol Canario Kg. 8.05 8.25 8.41 9.25 9.50 8.65

Frutales

Limón Sutil Kg. 4.38 3.90 4.24 5.00 5.00 3.45

Naranja Jugo Kg. 3.00 2.65 2.30 3.13 3.20 3.35

Palta Fuerte Kg. 8.75 6.00 8.01 7.00 8.50 6.55

Papaya Kg. 3.25 4.00 3.76 3.50 3.80 2.15

Platano Seda Kg. 2.50 --- 3.13 3.25 3.00 ---

Uva Red Globe Kg. 7.00 --- 5.59 5.25 5.50 5.05

Pecuario

Carne Fresca De Pollo eviscerado Kg. 9.33 9.90 9.45 9.00 9.50 11.85

Carne Fresca de Oveja (corte único) Kg. 18.67 20.00 --- 18.38 18.50 18.10

Carne Fresca De Porcino Kg. 13.13 15.50 17.93 15.00 15.00 14.10

Carne Fresca De Vacuno Kg. 15.83 21.00 --- 16.00 15.50 14.55

Huevos Rosados Kg. 7.50 6.85 6.94 7.00 7.50 6.40

Leche Gloria Entera 410Gr. Lta. 3.40 3.45 3.47 3.50 3.50 3.75

CRIANZA DE CONEJO EN CASA

¿Cómo se cría el conejo en casa?

De entrada, hay que mantener a los conejos en un sitio con- veniente para su seguridad, en donde puedan moverse libre- mente y en donde gocen de un clima y una temperatura ade- cuadas para su bienestar. Un aspecto importante acerca de la cría de conejos tiene que ver con la detección de una hembra embarazada.

¿Qué se necesita para la crianza de conejos?

La superficie destinada para la explotación de carne de conejo dependerá de cuántos animales queramos criar. Aproximadamente, cada conejo necesita un espacio de 3600 cm2. Es decir, qué para proveer carne a una familia, será más que suficiente con preparar un conejar de 6 m2. Son animales que se reproducen fácilmente.

¿Cómo criar un conejo en casa?

Ambiente ideal. Si vas a criar un conejo dentro de casa es importante que lo ubiques en un área donde no le pegue directamente el sol. Ten en cuenta que a esto animales les gusta mucho mordisquear por lo cual debes protegerlo de lo que le pueda ocasionar peli- gro.

¿Que comen los conejos?

(1) Heno y alfalfa. Desde el destete y hasta los 6 meses de vida, el conejo seguirá toda- vía en edad de crecimiento; (2) Verduras; (3) Pienso; (4) Alimentos complementarios y (5) Agua limpia.

¿Cuánto tarda un conejo para ser sacrificado?

para ser sacrificados; el cual dependiendo de la alimentación será el tiempo que necesi- ten para su engorda. Con alimento balanceado comercial es de 35 días o al cumplir 70 días de edad.

¿Cuantas veces tiene que montar un conejo a la coneja?

Es recomendable utilizar al macho como reproductor por primera vez habiendo cumplido los ocho meses de edad; al principio una vez por semana, y luego hasta dos veces a la semana. Para el cruzamiento siempre se debe llevar la hembra a la jaula del macho.

¿Cómo saber si tu coneja esta embarazada?

Si tu hembra está embarazada seguro sentirás los embriones dentro, serán muy peque- ños, del tamaño de una uva o una cereza. Otra manera de saber si tu coneja es- tá esperando crías, es pesándola. Lo normal es que si tu hembra está embaraza- da aumente de peso, aunque esa variación no será muy drástica.

¿Cuántas crías puede tener una coneja primeriza?

Las conejas pueden tener de tres a 12 gazapos en una mis- ma camada. Es importante que controles la gestación de tu coneja mediante la palpación.

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ECONOMÍA EMBALSE PASTO GRANDE

BOLETÍN INFORMATIVO AGRARIO SEMANAL N° 21

PERIODO: 23.05.22 AL 27.05.22

BOLETÍN INFORMATIVO AGRARIO SEMANAL N° 21

PERIODO: 23.05.22 AL 27.05.22

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Información de precios Agro Chatea

Uno de los últimos servicios implementados es el

“AgroChatea”, aplicativo que permite realizar, mediante el chat, consultas de precios de productos agropecuarios comercializados en los mercados mayoristas de Lima Metropolitana. Responde al instante, en tiempo real, durante las 24 horas del día, al cual se puede acceder desde los equipos de cómputo o teléfonos móviles, en el siguiente

link: https://agrochatea.minagri.gob.pe/

Banco Mundial destinará hasta US$ 30.000 millones para proyectos existentes y nuevos en ámbito tales como agricultura, nutrición, protección social, agua y riego

El Banco Mundial anunció las medidas que tiene previsto tomar como parte de una respuesta integral y a nivel mundial ante la crisis por la que actualmente atraviesa la seguridad alimentaria, para lo cual se destinarán hasta US$ 30 000 millones para proyectos existentes y nuevos en ámbitos tales como la agricultura, la nutrición, la protección social, el agua y el riego. Este financiamiento incluirá iniciativas tendientes a fomentar la producción de alimentos y fertilizantes, mejorar los sistemas alimentarios, facilitar un mayor nivel de comercio y apoyar a hogares y productores en situación de vulnerabilidad.

“El aumento de los precios de los alimentos tiene efectos devastadores sobre los más pobres y vulnerables”, dijo David Malpass, presidente del Grupo Banco Mundial.

Arroz, papa, maíz y limón son productos básicos en la canasta familiar que podrían sufrir incrementos de precio en las próximas semanas

La escasez de fertilizantes que se presenta a nivel mundial también incluye a nuestro país y esto ya comenzó a manifestarse en la baja producción de algunos productos de consumo diario, a esto se le suma el futuro incremento de precios.

El arroz, la papa, el maíz y el limón son productos básicos en la canasta familiar, y que podrían sufrir un incremento en el precio en las próximas semanas, confirmó el presidente de la Convención Nacional del Agro Peruano (Conveagro), Clímaco Cárdenas.

“La mayor preocupación va a terminar centrada en los productos de la canasta familiar como la papa, el arroz, el maíz, el limón y algunas hortalizas y legumbres que se usan en las fusiones peruanas”, expresó.

Perú se posicionó como el tercer proveedor agrícola de Chile en 2021

La demanda agrícola chilena ha ido ampliándose conforme han ido pasando los años, marcando aumentos significativos a lo largo de los últimos cuatro años. En el 2021 se registró uno de los picos más altos, pues los chilenos llegaron a importar US$ 2.598 millones en productos agrícolas, lo que significó un aumento del 31% con respecto a lo que compraron en el 2020.

Los principales países que suelen satisfacer la demanda agrícola chilena son Argentina, Estados Unidos y el Perú. El 2021, esta terna proveyó el 54% de las necesidades de importación. En el caso del Perú, ocupó el tercer lugar dentro de la lista de principales países exportadores hacia Chile.

En el 2021, los chilenos llegaron a comprar 209,538 toneladas de productos agrícolas peruanos por US$ 217 millones, 48% más en volumen y 82% más en valor que lo adquirido en el 2020.

Gracias a este incremento, el Perú saltó del sexto al tercer lugar en el top de países proveedores de alimentos

FUENTE: PERPG

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CIENCIA Y TECNOLOGÍA SUCESOS

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Agro Rural protegerá a 1.939.900 cabezas de ovino y alpacas en 13 regiones ante bajas temperaturas

Como parte de las actividades a ejecutarse en el contexto del Plan Multisectorial ante Heladas y Friaje 2022-2024, el Programa de Desarrollo Productivo Agrario Rural (Agro Rural) entregará y aplicará 19.399 kits veterinarios a las cabezas de ganado ovino y alpacas en 13 regiones del Perú.

“Según la meta correspondiente al año 2022 vamos a dar atención a 1.939.900 cabezas de ganado, mejorando su condición física para una mayor resiliencia frente a la presencia de fenó- menos meteorológicos adversos y previendo reducir su morbilidad y mortalidad”, refirió Rogelio Huamani Carbajal, director ejecutivo de Agro Rural.

En ese aspecto, el funcionario informó que para desarrollar dicha actividad se ha destinado una inversión de S/ 7.197.029, teniendo como ámbito de intervención a las regiones de Áncash (510 kits), Apurímac (1,440 kits), Arequipa (2,120 kits), Ayacucho (940 kits), Cusco (2,550 kits),

Huancavelica (2,210 kits), Huánuco (260 kits), Junín (1,190 kits), Lima (800 kits), Moquegua (430 kits), Pasco (1,420 kits), Puno (5,129 kits) y Tacna (400 kits).

“Con cada uno de los kits se dosificará oportunamente a aproximadamente 100 cabezas de ganado ovino y/o alpacas, disminuyendo, de esta manera, la carga parasitaria y el tratamiento de enfermedades, permitiendo que los animales enfrenten la época de heladas con un adecua- do estado sanitario y buena condición corporal”, aseguró.

Cada kit veterinario contiene vitaminas, antiparasitarios internos y externos, antibióticos y otros insumos de aplicación, los mismos que son empleados, según cronograma de entrega y aplica- ción, por los técnicos y profesionales de Agro Rural, quienes al mismo tiempo brindan asisten- cia técnica al pequeño productor.

El Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (MIDAGRI) ha puesto en marcha el proyecto

“Mejoramiento de los servicios de investigación y tecnología para el manejo sostenible de la ganadera caprina”, con la finalidad de desarrollar estrategias que permitan potenciar la capaci- dad productiva de esta actividad.

Por ello, el MIDAGRI -a través del Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA)- promoverá una inversión de 43.5 millones de soles para que, en un período de 4 años, se puedan generar y difundir tecnologías adecuadas en beneficio de la ganadería caprina, además del fortaleci- miento de las Estaciones Experimentales Agrarias.

Con esta inversión, el INIA-MIDAGRI implementará módulos de investigación, laboratorios de reproducción animal y transformación de derivados lácteos. También permitirá la ejecución de estudios de investigación que generen nuevas tecnologías que optimicen los procesos de pro- ducción, así como fortalecer las capacidades de los productores.

La tecnología a implementar permitirá en este año producir material genético para 300 insemi- naciones artificiales de cabras, la transferencia de 120 embriones de alta calidad genética, además de la instalación de núcleos genéticos, publicación de artículos científicos y guías técnicas de la actividad caprina.

Este proyecto se desarrollará en 8 Estaciones Experimentales Agrarias ubicadas en las regio- nes de Tumbes, Piura, Lambayeque, La Libertad, Ancash, Lima, Ica, Amazonas y Ayacucho, las cuales serán fortalecidas para brindar cobertura de atención a una población de más de 95 mil familias beneficiadas.

En el Perú, la crianza caprina es una actividad económica que involucra a más de 95 mil gana- deros, casi la totalidad en condiciones de pobreza y de pobreza extrema, que forman parte de la agricultura familiar principalmente de subsistencia, siendo que el 87,2% de los productores tienen menos de 20 animales.

MIDAGRI lanza proyecto de mejoramiento genético para potenciar la ganadería caprina

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PRECIOS DE INSUMOS AGRÍCOLAS

BOLETÍN INFORMATIVO AGRARIO SEMANAL N° 21

PERIODO: 23.05.22 AL 27.02.22

BOLETÍN INFORMATIVO AGRARIO SEMANAL N° 21

PERIODO: 23.05.22 AL 27.05.22 BUENAS PRÁCTICAS AGRÍCOLAS

Página 02 Encuesta semanal de Precios Promedio de Fertilizantes

(S/. x Bolsa)

Lugar : Ciudad Moquegua

Periodo: 23.05.22 al 27.05.22

Producto Envase Comercial Precios Máximo Mínimo

Urea Agrícola Bolsa de 50 Kg. 220.00

Nitrato de Amonio Bolsa de 50 Kg. 220.00

Sulfato de Amonio Bolsa de 50 Kg. 145.00

Fosfato Diamónico Bolsa de 50 Kg. 226.00

Cloruro de Potasio Bolsa de 50 Kg. 184.00

Abono Comp. 20-20 Bolsa de 50 Kg 215.00

Sulfato de Potasio Bolsa de 50 Kg. 222.00

Fuente: Tiendas comerciales especializadas en la ciudad de Moquegua.

* Precios de Coyuntura

Precios Promedio Insecticidas

Lugar :Ciudad Moquegua

Periodo : 23.05..22 al 27.05.22

Productos Unidad de Medida Precio S/.

ACARE 1 Lt. 76.00

FITORAZ 76%PM 1 Lt. 75.00

CAMPAL 250 CE 1 Lt. 56.00

Fuente: Tiendas comerciales especializadas en la ciudad de Moquegua

Precios Promedio Semillas

Lugar :Ciudad Moquegua

Periodo :23.05.22 al 27.05.22

Productos Unidad de Medida Variedad Precio S/.

Alfalfa 25 Kg. KUF 660.00

Arvejon 1 Kg. ALDERMAN 19.00

Arveja 1 Kg. QUANTIUM 18.00

Zanahoria 1/2 Kg. CHANTENAY 95.00

Maíz Morado 1 Kg. CANTEÑO 12.00

Lechuga 500 Gr SALINAS 180.00

Fuente: Tiendas comerciales especializadas en la ciudad de Moquegua

30 de mayo “Día Nacional de la Papa”

BUENAS PRACTICAS EN LA SELECCIÓN DE SEMILLAS Y SIEMBRA DE LA PAPA Semilla

Los tubérculos-semillas de calidad, constituyen un insumo esencial y estratégico para la producción y calidad de ali- mentos, contribuyendo de esta manera con la seguridad alimentaria y nutricional. Las plantas de papa originadas de semillas con buenas características genéticas, fisiológicas, sanitarias y físicas presentan buen desarrollo foliar y vigor;

respondiendo mejor, en cuanto a tolerancia y/o resistencia, a la incidencia de plagas y enfermedades. En la región alti- plánica del Perú, es común la siembra de variedades nati- vas como: la Imilla Negra (Figura A), Ccompis (Figura B) e

Imilla Blanca (Figura C), que son cultivares nativos comerciales de buena capacidad productiva y de excelente calidad culinaria por el alto contenido de materia seca (25 %); por lo tanto, son exquisitos para su consumo fresco en forma de sancochadas, asadas, o en forma de hojuelas.

Siembra

La siembra se realiza, generalmente, entre surcos distanciados de 0.90 a 1.00 m (Figura A), dependien- do de la variedad y fines de producción. Los tubércu- los semillas se van distribuyendo en forma manual en el fondo del surco con un distanciamiento de 20 a 25 cm entre tubérculos. Posterior a la siembra y aplica-

ción de fertilizantes y abono orgánico (Figura B) se realiza el tapado y retapado.

La densidad de siembra o la población de plantas por hectárea depende de las variedades, el tamaño de los tubérculos-semillas, distanciamiento entre surcos y tubérculos.

Cantidad de semilla y población de plantas por hectárea para variedades nativas y mejo-

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NEGOCIOS

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MONITOREO DE TEMPERATURAS

Producción nacional de papa alcanzó los 5.7 millones de toneladas en 2021, con- firmando su posición como líder en Latinoamérica

En el 2021, la producción nacional de papa alcanzó los 5.7 millones de tonela- das, confirmando a Perú como líder en la producción de este tubérculo en Lati- noamérica, informó el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri).

Destacó que el año anterior se cosecharon papas en 330.790 hectáreas en 19 regiones (rendimiento productivo promedio de 17.1 toneladas por hectárea), sien- do las de mayor producción Puno, Huánuco, Cusco, Cajamarca, Huancavelica, Junín, entre otros.

Agregó que son 711.313 familias dedicadas a la producción de papa en nuestro país. El cultivo se concentra en la sierra en un 90%, destacando el grupo de papas nativas.

La producción de dicho tubérculo permitió generar más de 110 mil puestos de trabajo permanen- te en 2021. Por su parte, el Valor Bruto de la Producción (VBP) de la papa a diciembre del año 2021 alcanzó a S/ 5.525 millones.

Liderazgo de uvas blancas en campos peruanos se incrementa

“Las (uvas) blancas son las ganadoras”, comentaba a mediados del año pasado Arturo Hoffmann, gerente comercial de Agrícola Don Ricardo, tras mencionar que el 55% de las variedades instaladas por la empresa son blancas. En tanto, Mar- cela Briceño Rosas, subgerente agrícola de Beta, también refería a fines de año que el 50% de la superficie de la empresa estaba conformada por Sweet Globe, una de las variedades verdes bien posicionadas en los campos peruanos. Estas declaraciones representan solo una muestra de lo que viene pasando a nivel de campos en la mayoría de agroexportadoras que están migrando hacia estas variedades empujados por la buena acepta- ción comercial en los distintos mercados.

Maiceros preocupados ante escasez y alto precio de fertilizantes a base de fósfo- ro, potasio y magnesio

Los productores de costa, sierra y selva, agrupados en la Asociación Nacional de Productores de Maíz y Sorgo (Asociación Maíz) se encuentran preocupados por la escasez y elevados precios de los fertilizantes en el mercado nacional. Según señalan, están en vísperas de iniciar sus siembras con el objetivo de obtener buenos y competitivos rendimientos por hectárea, sin embargo, no podrían lograrlo.

“Para nuestra actividad productiva maicera requerimos las dosis necesarias de fertilizantes, y no tan solo de urea agrícola (fertilizante nitrogenado) específico para el crecimiento de la planta, que es uno de los componentes de fertilización que otorga nitrógeno a la planta”, señaló el presidente de la Asociación Maíz, Hermes Rodríguez Valladares.

Agregó que para la formación de una buena estructura del fruto (mazorcas) es imprescindible el componente de fósforo (super fosfato triple), potasio (sulfato de potasio) y magnesio; los cuales deben ser empleados en las dosis adecuadas, de acuerdo a la clase de suelos, en cada uno de los valles, donde se realizaran las siembras. Además del uso de guano para darle una buena estructuración al suelo.

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