Federación Española de Hostelería Fines de FEHR

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Federación Española de Hostelería

Formada por 75 asociaciones de ámbito provincial, autonómico y nacional. Su misión es promover el desarrollo económico y social del Sector de la Hostelería en beneficio del interés de la sociedad en general y de la hostelería en particular.

Fines de FEHR:

Realización de actos y eventos de carácter sectorial y social, que tengan como objetivo aumentar el reconocimiento social del sector y mejorar el conocimiento y la cohesión entre los empresarios hosteleros.

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¿

Quiénes

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Acción contra el Hambre

¿

Quiénes

somos?

Nuestra Misión:

Salvar vidas y acabar

con el hambre mediante la prevención, detección y el tratamiento de la

desnutrición antes, durante y después de las emergencias.

Nuestra Visión:

Un mundo sin

desnutrición. Organización humanitaria internacional que combate la desnutrición a la vez que garantiza agua y medios de vida seguros a las poblaciones más vulnerables. Presente en más de 40 países, atiende anualmente a

cerca de 7,3 millones de personas.

¿

Quiénes

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Antecedentes

Esta campaña nace en torno al Día Mundial de Alimentación, el 16 de octubre, y lleva realizándose desde el año 1998 en las sedes de Acción contra el Hambre en UK, EE. UU. y Francia.

En España, se lanzó en el 2010 con el apoyo de la Federación Española de Hostelería bajo el lema “Alimenta tu Solidaridad”.

Desde entonces ha ido incrementando el número

de establecimientos, así como lo fondos recaudados destinados a luchar contra la desnutrición infantil.

Restaurantes Recaudación

1ª Edición 308 45.000 €

2ª Edición 489 100.000 €

3ª Edición 535 110.000 €

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Nuestros objetivos

UN GRAN DESAFÍO,

QUE NINGÚN NIÑO DEL MUNDO

MUERA DE HAMBRE. 1. Captación de fondos: Destinados a los proyectos de

lucha contra la DESNUTRICIÓN INFANTIL.

2.RSC: RESPONSABILIDAD SOCIAL CORPORATIVA y posicionamiento de marca al aliarse con una ONG de prestigio internacional.

3.Generación de tráfico, beneficio económico y de marca

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•La desnutrición se puede curar con un tratamiento eficaz y demostrado. •Sólo uno de cada diez niños

desnutridos tiene acceso al tratamiento para recuperarse.

Desnutrición

infantil

Cada día mueren

8.500 niños por

desnutrición.

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¿Por qué

apoyar esta

campaña?

Es una tragedia innecesaria,

completamente evitable.

•Pocas causas como la lucha contra la desnutrición infantil son más importantes que “evitar que un niño pueda

morir de hambre”

•Un tratamiento nutricional para salvar la vida de una niña o un niño con desnutrición Aguda severa tan sólo cuesta 40 euros.

•Invertir en nutrición es invertir en futuro. Los niños que sufren desnutrición hoy serán pobres mañana.

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RESTAURANTES

Designan un PLATO o MENÚ SOLIDARIO y por cada uno que elija el cliente, aportan un donativo (0.50€ a 2€)

CLIENTES

- Seleccionan el plato o menú solidario.

- Pueden enviar un SMS con la palabra HAMBRE al 28010 y donar 1,20€.

- Puede hacer un donativo en las huchas.

ASOCIACIONES DE HOSTELERÍA

- Informan a los establecimientos asociados. - Colaboran en la promoción de la campaña.

¿

Quiénes

participan?

PATROCINADORES

En 2013 contamos con el patrocinio de Makro por 3er año y eltenedor.es

INSTITUCIONES

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¿

Por qué

participar?

5 • Apoyar la lucha contra la desnutri-

ción y formar parte de una campaña

solidaria con el sector de la restauración, favorece la imagen de empresa.

• El establecimiento contará sin coste con el material publicitario que lo identifica como participante.

•Presencia en la web www.restaurantescontraelhambre.org

Ventajas Establecimientos

•Captación de nuevos clientes y fidelización de clientes.

•Desgravación fiscal 35% del importe de la donación y un 25%, en el caso de autónomos.

•Reconocimiento a los dos restaurantes solidarios que realizan la mayor donación.

•Entrega de un Diploma de Agradecimiento

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Logros 2013

Participantes:

800 restaurantes en todo el territorio nacional,

de los cuales 162 aportados por eltenedor.es

Recaudación:

120.000€, equivalentes a 3.000 tratamientos

nutricionales

Colocación de huchas

en los locales ha permitido aumentar la

donación por restaurante.

Dos patrocinadores:

Makro y eltenedor.es

Impactos:

Más de 400

Premios FHER 2013

para restaurantes

participantes como EMPRESA

HOSTELERIA COMPROMETIDA CON

LA RESPONSALIDAD SOCIAL

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Impactos medios comunicación

MEDIOS COMUNICACIÓN Nº IMPACTOS

REVISTAS 13

PERIÓDICOS 60

RADIOS 34

TELEVISIONES 8

PRENSA ON LINE Y WEBSITES 247

REDES SOCIALES Y BLOG 50

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• Memoria Empresas 2012

Difusión medios comunicación interna

• Newsletters empresas, socios y

colaboradores (80.000 envíos)

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Junio Agosto

Convocatoria Septiembre

Septiembre

Enero

nº 64 Feb 2014

• 5 Envíos de Notas de Prensa: Junio, Agosto, Septiembre 2013 y Enero 2014

• Publicaciones de la FEHR, Hostelería Digital y el boletín digital Confidencial dirigido a las asociaciones de hostelería.

• Revista ACH

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• Faldones prensa nacional y local

• Banderolas y Leds ciudad Ayuntamiento Barcelona

Soportes

Publicitarios

• Banners Makro, eltenedor.es (reserva on line),

buscorestaurantes.com…

Emailing aprox 12.000 restaurantes

Concurso empleados Makro búsqueda restaurantes

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Material

promocional

para el establecimiento

Póster

Hucha

Tarjetas mesa

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Cada vez son más los chefs que nos apoyan

Darío Barrio Padrino Nacional 2010 Pepe Rodríguez Padrino Nacional 2011 Mario Sandoval Padrino Nacional 2012 y 2013 Carles Gaig Padrino Cataluña 2012 Paco Morales Padrino C. Valenciana 2012

Javier Díaz Zalduendo

Padrino Navarra 2012 Enrique Sánchez Padrino Andalucía 2013 Quique Dacosta Padrino C valenciana 2013 Pedro Subijana

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Mario Sandoval viaja a Kenia para conocer los proyectos de nutrición de Acción contra el Hambre.

http://youtu.be/2lcGfg1U0dM Video de su viaje y experiencia

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Presentación Rueda de Prensa

“Hay muchos motivos por los que los restaurantes tenemos que implicarnos. Esta campaña nos llega al corazón” chef Pedro Larumbe

“En un mundo en el que hay alimentos para todos, que los niños mueran por desnutrición me parece una

aberración total. Por eso hay que dar valor a las cosas comunes como el agua potable, la ropa, los

tomates…Por poquito que compartamos, siempre es mucho” chef Mario Sandoval

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“Por cuarto año consecutivo la hostelería muestra su cara más solidaria y a pesar de la situación adversa que atraviesa bate un récord de participación. La campaña refuerza el vínculo entre los establecimientos y los clientes, que sin renunciar a su ocio pueden aportar una pequeña ayuda a los más desfavorecidos. La FEHR permite que cualquier empresa por pequeña que sea pueda poner en marcha un proyecto de RSE” Emilio Gallego, Secretario General de la FEHR

“Para Makro, es un orgullo y un

privilegio tener la oportunidad de estar apoyando la labor que realiza Acción contra el Hambre en la prevención, diagnóstico y tratamiento de la

desnutrición. Nos impacta saber que con 40 euros se puede salvar la vida de un niño con desnutrición. Por eso es el tercer año que colaboramos con la

campaña y animamos a todo el mundo a participar” Gustavo Pascual, Director

de Makro Barajas

“Estamos consiguiendo disminuir el hambre en el mundo. Nuestro objetivo es poner nuestro granito de arena para ayudar a los que más lo necesitan, por ello desde “eltenedor.es” queremos apoyar a Acción contra el Hambre y agradecemos a todo su equipo la

oportunidad que nos brinda” Marcos Alves, Ceo y

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II Concurso Mejor Receta Solidaria

Con el fin de premiar la mejor receta de los platos solidarios que se ofrecieron en los establecimientos que participaron en

Restaurantes contra el Hambre 2013 se

organizó por 2º año el concurso “Mejor

Receta Solidaria”.

Jurado formado por 3 Chefs reconocidos:

Mario Sandoval, Quique Da Costa y Enrique Sánchez

3 especialidades, 3 ganadores y 3 premios.

Premio: Experiencia gastronómica que permite a los creadores de las recetas seguir aprendiendo durante una semana en los fogones de los

restaurantes de uno de estos chefs.

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¡

Gracias

!

Alfonso Calderón Responsable Campañas y Eventos [email protected] 91 771 16 95 - 616 612 404 Olga López Campañas y Eventos [email protected] 91 771 16 68 – 616 900 968 Beatriz Cecilia Federación Española de Hostelería [email protected] 91 352 91 56

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